“山淵之精”出自《淮南子》,意為大山和江河所珍藏的精華,原指璧玉和珍珠。對于茶人來說,優(yōu)質(zhì)茶菁才是山川贈予我們的珍寶。而茶菁也須經(jīng)過大師匠心打磨,方能成為傳奇。
——題記
01. 人杰地靈 蘊育非凡之物
談到普洱茶,布朗山和布朗族人是無法繞開的話題。布朗山是古茶園保留得最多的地區(qū)之一;布朗族世代居住在布朗山上,是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。
布朗山境內(nèi)山巒起伏,溝谷縱橫交錯,平均海拔達1216米,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,全年陽光充足,雨量充沛,平均氣溫18℃~21℃,全年無霜或霜期很短。在獨特的氣候和地理條件下,造就了布朗山的“冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑”,也成就了布朗山的茶在普洱茶中的傳奇。
如此得天獨厚的自然條件,加上當(dāng)?shù)厍暌詠淼牟栉幕瘋鞒?,使得布朗山的茶得以憑借非凡的品質(zhì)在茶界大放異彩。
02. 秉承初心 匠心造就傳奇
興海茶自成立之初,就致力于把更多更好的優(yōu)質(zhì)普洱茶獻給天下愛茶之人。二十余年來,興海茶人以自己的匠心和妙手打磨著大自然贈予的每一葉瑰寶,打造了無數(shù)款令茶友們念念不忘的優(yōu)質(zhì)茶品,也成就了“興海茶”這張金字招牌。
秉承著對普洱茶的敬畏之心,我們對【珍藏孔雀】品控從源頭抓起,嚴(yán)選布朗山生態(tài)喬木茶原料,遵循傳統(tǒng)制茶技藝,依托興海茶二十多年的經(jīng)驗積累和技術(shù)沉淀,在實現(xiàn)口感和品質(zhì)平衡的同時,更注重綻放茶葉自身的滋味特點。
因而,【珍藏孔雀】既表現(xiàn)出苦澀協(xié)調(diào)、醇和適口、細膩順滑的細致口感,又能夠令茶友從舌尖上感受到布朗山深處原始的清香。
03. 香韻甜醇 滋味潤撫心田
【珍藏孔雀】的餅形端莊大方,均勻一致;色澤墨綠油潤,富有光澤;條索葉芽肥壯,紋理清晰;細嗅茶香,花香濃郁,鮮爽香甜
茶湯入口苦澀均衡,厚實有質(zhì),一入口便對口腔產(chǎn)生強烈的沖擊力,張力十足,微苦留喉,小澀易去??酀巳ズ笊蜣D(zhuǎn)甘,舌底甘潤泉涌,茶湯澀而不滯,湯香飽滿,甘甜清醇。回甘、生津、清涼三種口感同時在口腔處悅動,調(diào)動我們的體感和味覺,甜感綿延令人順暢愉悅。
得益于興海茶成熟的制茶工藝和對產(chǎn)品原料的絕佳掌控,【珍藏孔雀】生津回甘強烈,醇香適口,喉韻持久,不僅留香于唇齒,而且潤撫心田。實在是一款取山淵之精華,傾注滾燙匠心而成就的普洱茶精品!